Fettucine Beef Teriyaki

Bahan:

• 250 g fettucine kering
• 1,5 liter air
• Beef Teriyaki: 1 sdm minyak sayur
• 200 g daging sirloin sapi, iris memanjang tipis
• 150 ml saus teriyaki
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 250 ml air
• Pelengkap: 1 sdm daun seledri cincang
• 1 sdm krim segar

Cara Membuat:

1. Rebus fettucine dalam air mendidih hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Beef Teriyaki: Aduk daging sapi dengan bawang putih, bawang bombay dan bumbu lainnya hingga rata.
3. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
4. Tumis daging sapi berbumbu hingga kaku dan berubah warna.
5. Tambahkan air, didihkan. Angkat
6. Taruh fettucine dalam mangkuk.
7. Beri Beef Teriyaki dan Pelengkapnya.
8. Sajikan segera.

Sajian untuk 2 porsi.
Sumber : http://food.detik.com/readresep/1196/285/daging/fettucine-beef-teriyaki